NUTRICIONISTA PLANEJAMENTO - SCS

Principais responsabilidades

• Realizar treinamentos e orientações sobre a utilização do sistema Genial.
• Conferir e corrigir os pedidos de compras com base nos cardápios planejados.
• Adequar os pedidos de compras aos limites estabelecidos, conforme tabela de referência.
• Avaliar a operacionalização do sistema Genial, identificando oportunidades de melhoria e possíveis inconsistências.
• Acompanhar a execução das tarefas diárias no sistema, incluindo lançamentos e inclusão de notas fiscais, requisições e baixas.
• Monitorar os números de serviços atendidos diariamente e acompanhar as informações relacionadas ao faturamento.
• Manter interface com o suporte técnico do sistema Genial para solucionar problemas, falhas e inconsistências operacionais.
• Monitorar o cumprimento das metas de custo alimentar planejadas para os cardápios.
• Validar as quantidades faturadas com base na planilha de faturamento, garantindo a consistência das informações.
• Acompanhar indicadores e identificar divergências entre o planejamento, os pedidos de compras, o consumo e o faturamento.

Competências desejáveis

• Conhecimento em planejamento e controle de custos alimentares.
• Domínio de planilhas e controles de indicadores.
• Facilidade com sistemas operacionais e lançamento de informações.
• Capacidade analítica para identificar e corrigir divergências.
• Organização, atenção aos detalhes e cumprimento de prazos.
• Boa comunicação e habilidade para treinar e orientar equipes operacionais.

Modalidade PJ

Local de atuação: São Caetano do Sul

Horário Administrativo

Salario a combinar